Асхана, ашханэ или ашхана – эти слова в переводе с восточных языков означают столовая. Причем именно такое заведение общественного питания. Это не бистро, бар или закусочная. Помните или может быть слышали (я не знаю вашего возраста), в советские времена у нас были столовые. Названий они не имели, только номера. В столовых можно было недорого поесть. Ну, а название «Ашханэ» предполагает, что можно будет полакомиться блюдами восточной кухни.